Смородина Софіївська – один із найкращих сортів чорної смородини.

Кущі середнього розміру, але добре плодовиті.

Плоди – солодкі чорні ягоди овально-круглої форми з приємною ледь помітною кислинкою. Плоди не обсипаються та дозрівають рівномірно.

Сорт здатний швидко адаптуватись до кліматичних умов. Стійкий до посухи, холодів, грибкових хвороб і шкідників.

Найкращий сорт для споживання в сирому та замороженому вигляді, чи для приготування желе, смузі, соків, морсів та випічки.